[導(dǎo)讀:]隧道爐主要用于加熱加工食品,具體適合烤什么類型的產(chǎn)品呢?有肉類、面包類等,其中加熱方式也會有所不同,那么我們在使用隧道爐時有什么需要注意的呢?
隧道爐主要用于加熱加工食品,具體適合烤什么類型的產(chǎn)品呢?有肉類、面包類等,根據(jù)食品的不同,使用加熱方式也會有所不同,那么我們在使用隧道爐時有什么需要注意的呢?下面跟著華路寶機(jī)械一起來看看吧。
隧道爐適合烤什么?
1.肉制品
隧道爐關(guān)鍵可烤雞、鴨、肉、魚等食品類。
2.吐司面包食品類
能作吐司面包、生日蛋糕、中秋月餅、小點心類、蛋黃派等食品類烤制,也可用以干躁食材的應(yīng)用。
隧道爐有什么需要注意的?
1.不能將崩裂物,充壓器皿或燃燒物放置隧道爐內(nèi)。
2.排煙管道應(yīng)維持通暢無阻,若改裝過濾網(wǎng)請按時清洗。
3.生產(chǎn)加工粉末狀類或易造成粉末狀、煙塵的化學(xué)物質(zhì)時,生產(chǎn)加工物務(wù)必放置不至于造成四下飛濺的網(wǎng)盤里,防止易燃性高煙塵進(jìn)到電加熱器內(nèi)產(chǎn)生起風(fēng)險。
4.隧道爐提溫時請將進(jìn)氣閥開啟,以防氣爆造成。
5.務(wù)必接上電線接頭,按照安裝電工政策法規(guī)每三條接地裝置法實行即(100Ω下列)。
6.檢修隧道爐時禁止感應(yīng)起電實際操作,務(wù)必斷開總開關(guān)電源,即可維修。
以上就是華路寶機(jī)械為大家介紹的“隧道爐適用產(chǎn)品及使用注意”,希望能對您有所幫助。隧道爐可廣泛用于小食品店,也可用于大批量加工的廠家,對于做食品加工行業(yè)的人來說是一個不錯的設(shè)備。